Это применимо не только при интервью с экспертами, но и с рядовыми пользователями, никогда не знаешь, какой интересный инсайт познакомит тебя с человеком. У меня было такое, что один из интервьюируемых в какой-то момент стал мне писать с вопросами о характере исследования и спрашивал, что можно почитать по теме. И это было довольно тривиальное исследование масс-маркета, но опыт общения с человеком был интересный.
Вряд ли такой опыт возможен, если не проводить интервью самостоятельно.